Bolo Pudim de Chocolate

Ingredientes para o bolo:

150 gr manteiga

1 xícara chá de açúcar

3 ovos

1/2 xícaras chá de leite

1 1/2 xícara chá de farinha

1/2 xícara chá de chocolate em pó

1 colher sopa rasa de fermento em pó

Ingredientes para o pudim:

1 lata de leite condensado

4 ovos

1 latas de leite normal ( a lata medida é a do leite condensado)

2 gotas de extrato de baunilha

Preparação do Bolo:

Ligar o forno a 180º. Caramelize uma forma com calda. Bate-se a manteiga com o açúcar até obter um creme. Acrescentar os 3 ovos inteiros um a um. Juntar a farinha, o chocolate,o leite e por último o fermento . Bater bem e colocar na forma.

Preparação do Pudim:

Colocar no liquidificador o leite condensado, o leite de vaca e os ovos.

Bater até que fiquem homogênios

Colocar sobre a massa do bolo na assadeira e levar ao forno a assar em banho-maria cerca de 1 hora. Desenformar depois de frio. Ao assar elas vão inverter de posição.

Gente, fiz ontem foi um sucesso!! Com um sorvetinho acomapanhando é tudo de bom!!